Con todo esto de la alimentación saludable y orgánica, son cada vez más personas en el mundo entero las que se sienten atraídas por la posibilidad de encargarse ellas mismas de sus alimentos y nutrientes que consumen. Una buena muestra al respecto tenemos con los jardines culinarios, tendencia en alza, que se forman a partir de hierbas, algunas más importantes que otras, y las que queremos repasar para que las tengas en cuenta.
Para ello, vamos a servirnos de la información brindada recientemente por uno de los grandes especialistas en este campo a nivel mundial, Ariel Agenbroad, horticultor adjunto de la Universidad de Idaho en el condado de Canyon, que no sólo nos anima a intentar tener nuestro propio jardín culinario, sino también a saber cuáles son las especies indispensables en estos casos.







